چاپ صفحه | صفحه نخست سامانه | چکیده مقاله | نویسندگان | دانلود مقاله | دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان |
کد مقاله | 990288 |
عنوان فارسی مقاله | اثر پوشش خوراکی برپایه موسیلاژ دانه قدومه شیرازی حاوی اسانس اسطوخودوس بر افزایش کیفیت و بهبود نگهداری گوشت شترمرغ: مطالعه آزمایشگاهی و مدلسازی |
عنوان لاتین مقاله | The impact of Qodume Shirazi seed mucilage-based edible coating containing lavender essential oil on the quality enhancement and shelf life improvement of fresh ostrich meat: An experimental and modeling study |
نوع مقاله | پژوهشی - Original Article |
نمایه نامه | JCR |
IF | 1.797 |
عنوان نشریه | 58383 |
نوع مقاله | پژوهشی - Original Article |
صفحه شروع و پایان | - |
سال انتشار/ارائه | 1399 |
نویسنده | نفر چندم مقاله |
---|---|
حسین جوینده | اول و مسئول |
محمد نوشاد | چهارم |
بهروز علیزاده بهبهانی | سوم |
نام فایل | تاریخ درج فایل | اندازه فایل | دانلود |
---|---|---|---|
Qodume Shirazi seed mucilage-Heydari.pdf | 1399/11/06 | 2901734 | دانلود |