چاپ صفحه |  صفحه نخست سامانه |  چکیده مقاله |  نویسندگان |  دانلود مقاله | دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان |
چاپ صفحه | صفحه نخست سامانه | چکیده مقاله | نویسندگان | دانلود مقاله | دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان |
| کد مقاله | 4020329 |
| عنوان فارسی مقاله | |
| عنوان لاتین مقاله | Prediction of physicochemical and sensory parameters of coated lamb meat based on a novel edible coating |
| نوع مقاله | پژوهشی - Original Article |
| نمایه نامه | JCR |
| IF | 3.4 |
| عنوان نشریه | 45900 |
| نوع مقاله | پژوهشی - Original Article |
| صفحه شروع و پایان | - |
| سال انتشار/ارائه | 1402 |
| نویسنده | نفر چندم مقاله |
|---|---|
| حسن برزگر | اول و مسئول |
| بهروز علیزاده بهبهانی | دوم |
| عباس میرزایی | سوم |
| نام فایل | تاریخ درج فایل | اندازه فایل | دانلود |
|---|---|---|---|
| food mea.pdf | 1402/10/10 | 1413919 | دانلود |
