Probiotic-loaded seed mucilage-based edible coatings for fresh pistachio fruit preservation: an experimental and modeling study


چاپ صفحه
پژوهان
صفحه نخست سامانه
چکیده مقاله
چکیده مقاله
نویسندگان
نویسندگان
دانلود مقاله
دانلود مقاله
دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان
دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان

نویسندگان: مصطفی رحمتی جنیدآباد , مرتضی تاکی , بهروز علیزاده بهبهانی

نشریه: 8330 , 1402

اطلاعات کلی مقاله
hide/show

کد مقاله 4020359
عنوان فارسی مقاله
عنوان لاتین مقاله Probiotic-loaded seed mucilage-based edible coatings for fresh pistachio fruit preservation: an experimental and modeling study
نوع مقاله پژوهشی - Original Article
نمایه نامه JCR
IF 4.6
عنوان نشریه 8330
نوع مقاله پژوهشی - Original Article
صفحه شروع و پایان 509 -
سال انتشار/ارائه 1402

چکیده مقاله
hide/show


نویسندگان
hide/show

نویسنده نفر چندم مقاله
مصطفی رحمتی جنیدآباداول و مسئول
مرتضی تاکیچهارم
بهروز علیزاده بهبهانیسوم

لینک دانلود مقاله
hide/show

نام فایل تاریخ درج فایل اندازه فایل دانلود
s41598-023-51129-6.pdf1402/10/162438414دانلود