Sunflower microgreen powder as functional component to enhance the quality of gluten-free cakes


چاپ صفحه
پژوهان
صفحه نخست سامانه
چکیده مقاله
چکیده مقاله
نویسندگان
نویسندگان
دانلود مقاله
دانلود مقاله
دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان
دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان

نویسندگان: محمد حجتی , محمد نوشاد , محمدامین مهرنیا

نشریه: 6254 , 1403

اطلاعات کلی مقاله
hide/show

کد مقاله 4030013
عنوان فارسی مقاله
عنوان لاتین مقاله Sunflower microgreen powder as functional component to enhance the quality of gluten-free cakes
نوع مقاله پژوهشی - Original Article
نمایه نامه JCR
IF 6.0
عنوان نشریه 6254
نوع مقاله پژوهشی - Original Article
صفحه شروع و پایان -
سال انتشار/ارائه 1403

چکیده مقاله
hide/show


نویسندگان
hide/show

نویسنده نفر چندم مقاله
محمد حجتیچهارم
محمد نوشاداول و مسئول
محمدامین مهرنیاسوم

لینک دانلود مقاله
hide/show

نام فایل تاریخ درج فایل اندازه فایل دانلود
mansouri.pdf1403/02/011578870دانلود