چاپ صفحه |  صفحه نخست سامانه |  چکیده مقاله |  نویسندگان |  دانلود مقاله | دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان |
چاپ صفحه | صفحه نخست سامانه | چکیده مقاله | نویسندگان | دانلود مقاله | دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان |
| کد مقاله | 4010380 |
| عنوان فارسی مقاله | تاثیر پنیرک (Malva neglecta) و لاکتولوز بر زنده مانی لاکتوباسیلوس فرمنتوم و ویژگی های بافتی ماست هم¬زده سینبیوتیک |
| عنوان لاتین مقاله | Effect of Malva neglecta and lactulose on survival of Lactobacillus fermentum and textural properties of synbiotic stirred yogurt |
| نوع مقاله | پژوهشی - Original Article |
| نمایه نامه | JCR |
| IF | 3.117 |
| عنوان نشریه | 5135 |
| نوع مقاله | پژوهشی - Original Article |
| صفحه شروع و پایان | - |
| سال انتشار/ارائه | 1401 |
| نویسنده | نفر چندم مقاله |
|---|---|
| حسین جوینده | اول و مسئول |
| حسن برزگر | چهارم |
| بهروز علیزاده بهبهانی | سوم |
| نام فایل | تاریخ درج فایل | اندازه فایل | دانلود |
|---|---|---|---|
| JFST- Synbiotic Malva neglecta Yogurt.pdf | 1401/11/03 | 1031525 | دانلود |
